東鶴 蝉しぐれ スパークリング生

あおあおは東鶴酒造株式会社（佐賀県）が醸す銘柄で、東鶴 蝉しぐれ スパークリング生はそのスパークリングです。白麹を加えることで酸味が程よく感じられます。にごりですが、細かく濾すことで繊細な味わいです。

東鶴 蝉しぐれ スパークリング生には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは和食　肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。

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