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この日本酒の特徴
ほのかにフルーティな香りが感じられ、一口飲むとなめらかで、ほどよい甘味と酸味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
チキンのクリーム煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
吟ぎんが
原料米(掛米)
吟ぎんが
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会7号
日本酒度
5.5
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社川村酒造店
住所
岩手県花巻市石鳥谷町好地12-132