酔右衛門 秋桜コスモス ひやおろし純米吟醸

酔右衛門は合資会社川村酒造店（岩手県）が醸す銘柄で、酔右衛門 秋桜コスモス ひやおろし純米吟醸はその純米吟醸酒です。ほのかにフルーティな香りが感じられ、一口飲むとなめらかで、ほどよい甘味と酸味が味わえます。

日本酒度は5.5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

酔右衛門 秋桜コスモス ひやおろし純米吟醸にはチキンのクリーム煮がよく合います。料理ジャンルでは洋食　肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

原料米は吟ぎんがです。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会7号です。

酔右衛門 秋桜コスモス ひやおろし純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。