サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
鳴海 きもと純米 うすにごり スパークリング
東灘醸造株式会社 / 千葉県
瓶内二次発酵のうすにごりスパークリング🥂
このタイプで生もとは珍しい??
しかも11度と低アルコールです
香りはほんのりトロピカル🍌🥭
加水してないからか生もと造りだからか
旨みもしっかりあります
滓の甘みはあるものの酸もしっかりしていて
キレも良くてシュワッと爽やか!
甘口が苦手な方にもオススメできるうすにごりだと思います
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:5月28日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め