東灘醸造株式会社

千葉県

基本情報

所在地

千葉県勝浦市串浜1033

電話番号

0470-73-5221

公式サイト

azumanada.jp

代表銘柄

鳴海

取り扱い銘柄 2銘柄

蔵元の紹介

東灘醸造株式会社が醸す「鳴海特別純米直詰め生青」。搾りたての新酒を槽場（ふなば）で直詰め。爽やかな吟香とキレで食中酒に最適。少々のオリと発酵由来の炭酸ガスを含みます。キレの良さが食中酒にぴったりです。

代表的な商品

この蔵元の最新の口コミ

鳴海きもと純米うすにごりスパークリング

瓶内二次発酵のうすにごりスパークリング🥂 このタイプで生もとは珍しい？？しかも11度と低アルコールです香りはほんのりトロピカル🍌🥭 加水してないからか生もと造りだからか旨みもしっかりあります滓の甘みはあるものの酸もしっかりしていてキレも良くてシュワッと爽やか！甘口が苦手な方にもオススメできるうすにごりだと思います

鳴海特別純米直詰め生青

生酒のガス感、甘さとキレの良さ、上品過ぎない感じ、とてもバランスが良く、食中酒としても最適です。

鳴海 YK-66 きもと純米直詰め生

酸味の強い、ジュースみたいなお酒。ベタなツマミより、フルーツとかと合いそう。