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この日本酒の特徴
お米の旨味と芳醇な香りの純米吟醸酒です。優れた二つの酵母で醸造し、上品な吟醸香と米本来の豊かな味わいを両立しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石、出羽燦々
原料米（掛米）
五百万石、出羽燦々
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鶴見酒造株式会社
住所
愛知県津島市百町字旭46番地
