温羅 純米大吟醸斗瓶囲い

農薬を使用しない雄町米を全量原料米とし醸した純米大吟醸酒。当店の利き酒師三村が企画から仕込までプロデュースしたオリジナル酒です。木綿の酒袋ににもろみを入れて吊るし、しずくとしてしたたり落ちる部分を斗（とびん）に受け、瓶詰めした貴重なお酒です。しずく酒ならではの芳醇かつ繊細な味わいをお楽しみください。