来福 スパークリング

来福は来福酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、来福 スパークリングはそのスパークリングです。口の中で広がる炭酸ガスのシュワシュワ感、キメ細かい泡の心地良さが爽快感を演出！お米本来の旨味を大切にした優しい甘味、軽めのアルコールが日本酒は苦手だという方でも飲み易いお酒に仕上がっています。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

来福 スパークリングには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は茨城県産五百万石です。精米歩合は59%です。アルコール度数は12%です。

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