日本酒 白鶴 雫花 大吟醸
はくつる しずか だいぎんじょう

白鶴 雫花 大吟醸

白鶴酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

リンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りと、すっきりとしたやさしい甘口で、ほのかな余韻が心地良い大吟醸です。雫+花のネーミングで、澄んだ一滴が食卓に花を咲かせるような、香り豊かな日本酒(大吟醸)を表現しました。日本酒の持つ凛とした情緒感とともに、華やかな香りや心地よい飲み口をボタニカルな雰囲気でデザインしました。現代のライフスタイルにフィットする、カジュアルで新感覚な大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-21
酸度
0.8
アルコール度数
9%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
白鶴酒造株式会社
住所
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5