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この日本酒の特徴
五百万石を70%まで磨き、全量使用した純米酒です。ふくよかさとスッキリ感のバランスが良く、どんなお料理にもよく合うお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温20℃~上燗45℃
相性の良い料理
薬味たっぷり湯豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
K‐701
日本酒度
5.3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大谷酒造株式会社
住所
鳥取県東伯郡琴浦町浦安368