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この日本酒の特徴
直播は田植えをせずに直接水田に種子を播く水稲生産技術のこと。腰のしっかりした生命力溢れるこしひかりを醸した一本。甘い果実香にコクのある味わいが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
直播こしひかり
原料米(掛米)
直播こしひかり
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
19%
アミノ酸度
2.1
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社本家松浦酒造場
住所
徳島県鳴門市大麻町池谷柳ノ本19