日本酒 東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 生
とうようびじん げんていだいぎんじょう じぱんぐ なま

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 生

株式会社澄川酒造場 / 山口県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

口当たりの心地良さはそのままに、生酒ならではのエネルギッシュなフレッシュ感。米の旨みをたっぷりと味わえ、しかし切れ味はバツグン。日本酒の完成系とも言えるほど、全てのバランスが良く、安定した美味しさを提供してくれるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社澄川酒造場
住所
山口県萩市大字中小川611番地