ハッピーどぶろく 辛口

ハッピーどぶろくはハッピー太郎醸造所（滋賀県）が醸す銘柄で、ハッピーどぶろく 辛口はそのその他です。2022年1月に醸造免許を取得したハッピー太郎醸造所のどぶろく。清々しい綺麗な香りに微炭酸感、豊かな米の旨味とスピード感のある切れ味が特徴のさっぱりと飲みごこちの良い一本。ラベルは早川鉄兵作「田んぼの護り神・雄狐と稲穂」。

原料米はシバタグラウンドミュージック「ありがとう米」・湖北はみ出し米です。アルコール度数は13%です。酵母は協会601号です。

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