LIBROM FRAGOLA（おりがらみ）セカンドバッチ

LIBROMは、並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケに挑戦している。ファーストバッチは澄み酒がメインだったが、カンドバッチではおりがらみに挑戦した。日本酒とあまおうの味わいがしっかり楽しめるお酒。