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この日本酒の特徴
麹の甘味と山廃ならではの酸味、祝のコクがバランスよくまとまった爽やかさでやや甘めのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
京都府産祝
原料米(掛米)
京都府産祝
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
池田酒造株式会社
住所
京都府舞鶴市字中山32番地