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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒『穣じょう』 シリーズであり、「千苅」とは契約田のことで長谷川純一さんの手掛けた五百万石を使用して醸されている。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
会津娘 純米吟醸 穣 千苅のよくある質問
会津娘 純米吟醸 穣 千苅はどんな日本酒ですか？
会津娘は高橋庄作酒造店（福島県）が醸す銘柄で、会津娘 純米吟醸 穣 千苅はその純米吟醸酒です。一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒『穣じょう』 シリーズであり、「千苅」とは契約田のことで長谷川純一さんの手掛けた五百万石を使用して醸されている。
会津娘 純米吟醸 穣 千苅の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
会津娘 純米吟醸 穣 千苅の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
会津娘 純米吟醸 穣 千苅はどこで買えますか？
会津娘 純米吟醸 穣 千苅の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
会津娘 純米吟醸 穣 千苅の口コミ・評価は？
会津娘 純米吟醸 穣 千苅にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県会津若松市門田町大字一ノ堰村東７５５
高橋庄作酒造店は福島県の蔵元です。「会津娘」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには会津娘の22商品が登録されています。
電話番号0242-27-0108
公式サイトaizumusume.a.la9.jp