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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
冷では少し酸が立ってスッキリした味わい、ぬる燗にすると程よい旨さに変わり温度帯で味の変化を楽しめるお酒。
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.9
アルコール度数
15%
月の輪 純米酒のよくある質問
月の輪 純米酒はどんな日本酒ですか？
月の輪は有限会社月の輪酒造店（岩手県）が醸す銘柄で、月の輪 純米酒はその純米酒です。冷では少し酸が立ってスッキリした味わい、ぬる燗にすると程よい旨さに変わり温度帯で味の変化を楽しめるお酒。
月の輪 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
月の輪 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はぎんおとめです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
月の輪 純米酒はどこで買えますか？
月の輪 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101
有限会社月の輪酒造店は岩手県の蔵元です。「月の輪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには月の輪の23商品が登録されています。
電話番号019-672-1133