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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りでほどよい旨み。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会701号
日本酒度
4
酸度
2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
月の輪 無農薬米酒のよくある質問
月の輪 無農薬米酒はどんな日本酒ですか？
月の輪は有限会社月の輪酒造店（岩手県）が醸す銘柄で、月の輪 無農薬米酒はその純米酒です。穏やかな香りでほどよい旨み。
月の輪 無農薬米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
月の輪 無農薬米酒に合う料理は？
月の輪 無農薬米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
月の輪 無農薬米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
月の輪 無農薬米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会701号です。
月の輪 無農薬米酒はどこで買えますか？
月の輪 無農薬米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101
有限会社月の輪酒造店は岩手県の蔵元です。「月の輪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには月の輪の23商品が登録されています。
電話番号019-672-1133