新政 創業170周年記念酒
新政酒造株式会社 / 秋田県
新政酒造の170周年記念酒。原価で12,000円ほどする限定酒だそうです!
友人宅の宅飲みで友人が出してくれました。すごい!!🍶
味わいとしては亜麻猫やカラーズあたりのシリーズと似ていて、ワインのような酸味があってすごくすっきりした日本酒でした。
この系統の日本酒は苦手なものが多いのですが、この日本酒はすっきり飲めて美味しかったです!今までに飲んだことがない味わいでした🍶
良くも悪くも日本酒っぽくない味わいだったので、日本酒が苦手な人でも飲めるかもしれないですね。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:1月8日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め