而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生
木屋正酒造合資会社 / 三重県
微発砲うま〜甘さ寄り。日本酒自体の味がしっかりしているからさっぱりしたつまみと合わせるのが良さそう。馬肉レバ刺し(ごま油+塩)と飲んだけど少し残念だった……。もっと合うつまみがあるはず。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月1日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め