艶狐

お屠蘇のような濃厚な香りと甘さ。色も金色でトロリした口当たり。名前にある艶という言葉がピッタリ。甘口好きにはつい飲みすぎてしまいそうになるが、冒頭の通りお屠蘇のように食前酒として一杯、というのが良さそう。料理の相性は相手が限られそう。単体が吉か。