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この日本酒の特徴
三種の酵母をもちいて三段仕込みで醸じた酒。フレッシュなフルーツのような香りが特徴。ワイングラスで淡白なつまみと合わせると、香りの変化を感じやすく、隅々まで楽しむことができます。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
白身魚、生ハム
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
夢吟香
原料米（掛米）
夢吟香
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.8
知多ぶる 香酒 純米大吟醸 についたタグ
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蔵元情報