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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軽やかな甘酸の味わいの中にふくよかさが適度にあり、小気味好い辛さでキレが良い
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
カプレーゼ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
男女川 しぼりたて純米吟醸のよくある質問
男女川 しぼりたて純米吟醸はどんな日本酒ですか？
男女川は稲葉酒造場（茨城県）が醸す銘柄で、男女川 しぼりたて純米吟醸はその純米吟醸酒です。軽やかな甘酸の味わいの中にふくよかさが適度にあり、小気味好い辛さでキレが良い
男女川 しぼりたて純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
男女川 しぼりたて純米吟醸に合う料理は？
男女川 しぼりたて純米吟醸にはカプレーゼがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
男女川 しぼりたて純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
男女川 しぼりたて純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
男女川 しぼりたて純米吟醸はどこで買えますか？
男女川 しぼりたて純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
茨城県つくば市沼田1485
稲葉酒造場は茨城県の蔵元です。「男女川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには男女川の5商品が登録されています。
電話番号029-866-0020
公式サイトwww.minanogawa.jp