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この日本酒の特徴
フルーティーな香りがやさしく広がり、口あたりはフレッシュで透明感がある。繊細なテクスチャーの奥にしっかりしたお米の旨味と複雑さがあり、味わい深いがある。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
チーズ、ぶりの刺身
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
17%
日本酒度
1
酸度
1.6
蔵元情報