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この日本酒の特徴
フルーティーな香りがやさしく広がり、口あたりはフレッシュで透明感がある。繊細なテクスチャーの奥にしっかりしたお米の旨味と複雑さがあり、味わい深いがある。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
チーズ、ぶりの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
稲葉酒造場
住所
茨城県つくば市沼田1485