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この日本酒の特徴
ラベルは水色のこぎん刺し模様、豊盃の文字は緑色です。ラベルには「涼風」とは入っていません。涼しげな見た目のボトルもあわせて、夏ブルーに続く、夏にピッタリな爽やかなお酒になりました。豊盃米のもつ独特なコクのある味わいに、華想いの華やかさがとても新しい感じです。ラベルも味も新感覚の豊盃をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
豊盃米
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
自社酵母
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1