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この日本酒の特徴
美山錦で醸した純米吟醸酒。加水をしないことによる濃厚かつ中取り由来の繊細な味わいが特徴。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞。
おすすめの飲み方
最適な温度
10-25
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
長野県産美山錦
原料米(掛米)
長野県産美山錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社亀田屋酒造店
住所
長野県松本市島立2748