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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
純米ならではのしっかりした酸味。サクランボのような香りと後口の酸味がアクセントのお酒
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃、40℃
相性の良い料理
生ガキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製おわん型
基本情報
アルコール度数
15%
和心 池錦のよくある質問
和心 池錦はどんな日本酒ですか？
和心は池島酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、和心 池錦はその特別純米酒です。純米ならではのしっかりした酸味。サクランボのような香りと後口の酸味がアクセントのお酒
和心 池錦に合う料理は？
和心 池錦には生ガキがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
和心 池錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃、40℃です。グラスはガラス製ラッパ型、陶器製おわん型が向いています。
和心 池錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
和心 池錦はどこで買えますか？
和心 池錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県大田原市下石上1227
池島酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「和心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには和心の3商品が登録されています。
電話番号0287-29-0011
公式サイトwww.ikenishiki.co.jp