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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香、口当たり柔らかく、クリアな酒質の中に上品な含み香と優しい旨みが心地良く広がり、ふくらみ過ぎずスッと消えていく味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.4
蔵元情報
酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1
参考価格
720
ml
6,600
円