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この日本酒の特徴
穏やかな青林檎系のフルーティーな香。口に含むと、スッキリとした優しい飲み口の中に、ふくらみのある深い旨味が広がってきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
48%
精米歩合(掛米)
48%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1