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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかで繊細な吟醸香とやわらかで軽快な旨味、酸味の調和。軽快でソフトな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒・常温
相性の良い料理
素材の味を活かしたあっさりとした味付けの料理
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
精米歩合（麹米）
53%
精米歩合（掛米）
53%
アルコール度数
14%
開華 風の一輪のよくある質問
開華 風の一輪はどんな日本酒ですか？
開華は第一酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、開華 風の一輪はその純米吟醸酒です。華やかで繊細な吟醸香とやわらかで軽快な旨味、酸味の調和。軽快でソフトな味わい。
開華 風の一輪に合う料理は？
開華 風の一輪には素材の味を活かしたあっさりとした味付けの料理がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
開華 風の一輪のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒・常温です。グラスはラッパ型グラスが向いています。
開華 風の一輪の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は53%です。アルコール度数は14%です。
開華 風の一輪はどこで買えますか？
開華 風の一輪の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県佐野市田島町488番地
第一酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「開華」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには開華の31商品が登録されています。
電話番号0283-22-0001
公式サイトwww.sakekaika.co.jp