開華 純米吟醸 夢ささら

開華は第一酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、開華 純米吟醸 夢ささらはその純米吟醸酒です。香り穏やかでふっくらまろやかな旨味が心地よい食中酒です。

開華 純米吟醸 夢ささらにはどんな料理にもあう。魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やしてです。グラスはラッパ型グラスが向いています。

原料米は夢ささらです。

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