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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
原酒ならではのふくよかな香りと、まろやかで豊かな旨味。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒・常温・ぬる燗
相性の良い料理
こくのある料理。赤身の肉、脂ののった魚介類。
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
アルコール度数
17%
開華 みがき竹皮のよくある質問
開華 みがき竹皮はどんな日本酒ですか？
開華は第一酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、開華 みがき竹皮はその特別純米酒です。原酒ならではのふくよかな香りと、まろやかで豊かな旨味。
開華 みがき竹皮に合う料理は？
開華 みがき竹皮にはこくのある料理。赤身の肉、脂ののった魚介類。がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
開華 みがき竹皮のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒・常温・ぬる燗です。グラスはラッパ型が向いています。
開華 みがき竹皮の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は59%です。アルコール度数は17%です。
開華 みがき竹皮はどこで買えますか？
開華 みがき竹皮の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県佐野市田島町488番地
第一酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「開華」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには開華の31商品が登録されています。
電話番号0283-22-0001
公式サイトwww.sakekaika.co.jp