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この日本酒の特徴
厚い夏の間、ひんやりと涼しい蔵の中でじっくりと熟成した味のある辛口純米酒です、コクのある料理にもよく合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷や、ぬる燗
相性の良い料理
様々な種類の料理と相性が良い、冷奴、カルパチョ、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・あさひの夢
原料米(掛米)
五百万石・あさひの夢
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天鷹酒造株式会社
住所
栃木県大田原市蛭畑2166