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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しっかりした旨味が口の中に絡まり、後味はスッキリ切れていくお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
ぬる燗
相性の良い料理
煮物や、肉系の料理
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
天鷹 秘蔵酒のよくある質問
天鷹 秘蔵酒はどんな日本酒ですか？
天鷹は天鷹酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、天鷹 秘蔵酒はその大吟醸酒です。しっかりした旨味が口の中に絡まり、後味はスッキリ切れていくお酒。
天鷹 秘蔵酒に合う料理は？
天鷹 秘蔵酒には煮物や、肉系の料理がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
天鷹 秘蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度はぬる燗です。グラスはラッパ型が向いています。
天鷹 秘蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
天鷹 秘蔵酒はどこで買えますか？
天鷹 秘蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県大田原市蛭畑2166
天鷹酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「天鷹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天鷹の29商品が登録されています。
電話番号0287-98-2107
公式サイトtentaka.co.jp