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この日本酒の特徴
穏やかで程よい上立ち香とクリアでシャープな飲み口の中に、美山錦の旨味が凝縮されています。程よい酸味と程よく苦みが利いていて、軽快なのど越しとスッキリとした後味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温(15℃)
相性の良い料理
どんな料理にも合う、魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社外池酒造店
住所
栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1