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この日本酒の特徴
うっすらとバナナ系の立ち香。口に含むと立ち香以上の含み香が広がります。酸のキレと渋みと苦み、無加圧採りの部分によるおりがらみを味わえるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
若駒酒造株式会社
住所
栃木県小山市大字小薬169-1
参考価格
720
ml
1,760
円