日本酒 たまか 青 特別純米 槽中取り 瓶火入原酒
たまか あお とくべつじゅんまい ふななかどり びんひいれげんしゅ

たまか 青 特別純米 槽中取り 瓶火入原酒

渡邊酒造株式会社 / 栃木県
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この日本酒の特徴

洗米・限定吸水から醗酵管理、酒槽での上槽、瓶燗での火入、 低温貯蔵と細部にまで拘って作られた逸品。ほのかで上品な含み香、キレイでキレの良い辛口の酒質、なめらかな口当たりが楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
ぶり大根、山菜天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
渡邊酒造株式会社
住所
栃木県大田原市須佐木797-1