かんとうのはな 純米吟醸 ひとめぼれ

かんとうのはなは聖酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、かんとうのはな 純米吟醸 ひとめぼれはその純米吟醸酒です。心地よい酸味と穏やかな旨みがある味わい。群馬県産米を100％使用し、旨み、甘み、酸味のバランスに重点をおいた食中酒向けの日本酒です。冷ですっきり、ぬる燗でまろやかな味になります。

かんとうのはな 純米吟醸 ひとめぼれには白身魚の刺身、山菜の天ぷら、シーフードサラダ、春雨サラダがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米はひとめぼれです。精米歩合は35%です。アルコール度数は15%です。

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