かんとうのはな 吟醸 ひとめぼれ

かんとうのはなは聖酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、かんとうのはな 吟醸 ひとめぼれはその吟醸酒です。落ち着いた吟醸香と食欲を誘うまろやかな酸味がある吟醸酒です。群馬県産米を100％使用し、旨み、甘み、酸味のバランスに重点をおいた食中酒向けの日本酒です。

かんとうのはな 吟醸 ひとめぼれには白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひとめぼれです。精米歩合は35%です。アルコール度数は15%です。

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