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この日本酒の特徴
穏やかなバナナやメロンを想わせる香り、ヴィヴィッドな酸。滑らかな喉越し、口中にほんのりとした米の甘味。冷酒から燗まで食とのペアリングをお楽しみください。非常にクリアな口当たりで食中酒としての相性もばっちりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
和食はもちろん、肉料理や洋食、中華、何でも合います(焼肉・ステーキ・炒め物等)
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・木製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・雄山錦
原料米(掛米)
山田錦・雄山錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.85
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
龍神酒造株式会社
住所
群馬県館林市西本町7-13