尾瀬の雪どけ 特別純米

尾瀬の雪どけは龍神酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、尾瀬の雪どけ 特別純米はその純米酒です。穏やかなバナナやメロンを想わせる香り、ヴィヴィッドな酸。滑らかな喉越し、口中にほんのりとした米の甘味。冷酒から燗まで食とのペアリングをお楽しみください。非常にクリアな口当たりで食中酒としての相性もばっちりです。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.85と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

尾瀬の雪どけ 特別純米には和食はもちろん、肉料理や洋食、中華、何でも合います（焼肉・ステーキ・炒め物等）がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～45℃です。グラスはガラス製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・木製ストレート型が向いています。

原料米は山田錦・雄山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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