日本酒 酔仙 酒匠 吟醸
すいせん さかしょう ぎんじょう

酔仙 酒匠 吟醸

酔仙酒造株式会社 / 岩手県
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この日本酒の特徴

きれいな旨味をしっかり残し、岩手県の酵母「ゆうこの想い」による吟醸らしい華やかな香りと軽快な味わいが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
酔仙酒造株式会社
住所
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
参考価格
1800 ml 2,728