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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリした飲み口で食事に合わせやすいフレッシュ感を残した本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
6
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
文楽 本醸造生貯蔵酒のよくある質問
文楽 本醸造生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
文楽は北西酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、文楽 本醸造生貯蔵酒はその本醸造酒です。スッキリした飲み口で食事に合わせやすいフレッシュ感を残した本醸造酒です。
文楽 本醸造生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。
文楽 本醸造生貯蔵酒に合う料理は？
文楽 本醸造生貯蔵酒には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
文楽 本醸造生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
文楽 本醸造生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。
文楽 本醸造生貯蔵酒はどこで買えますか？
文楽 本醸造生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
文楽 本醸造生貯蔵酒の口コミ・評価は？
文楽 本醸造生貯蔵酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
北西酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「文楽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには文楽の31商品が登録されています。
電話番号048-771-0011
公式サイトwww.bunraku.net
Pick Up
Excellent!!
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あ
あるこホール
2月20日
お隣の埼玉でここ最近はいいお酒を造っていると噂の北西酒造さんの文楽。文楽ブランドはいくつかありますが、生貯蔵酒は見たこと無くてとりあえずチャレンジしてみました。スッキリタイプで普通に美味しく頂けました。欲を言えば、もう少し香りと生貯らしさのフレッシュ感が欲しいところ。それでも手頃なお値段でそこそこです。