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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
丸みのある味わいに華やかな吟醸香をもつお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
さけ武蔵
原料米（掛米）
さけ武蔵
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸のよくある質問
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸はどんな日本酒ですか？
鏡山は小江戸鏡山酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸はその大吟醸酒です。丸みのある味わいに華やかな吟醸香をもつお酒です。
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸に合う料理は？
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸には寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はさけ武蔵です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸はどこで買えますか？
鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県川越市仲町10-13
小江戸鏡山酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「鏡山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鏡山の18商品が登録されています。
電話番号049-224-7780
公式サイトwww.kagamiyama.jp