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この日本酒の特徴
ほんのりとした優しい甘み、奥行きのある酸味と落ち着いた旨みのバランスが良く、後味のキレの良さが特徴。全体的にさっぱりとして飲みやすい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
広島県産八反錦
原料米(掛米)
広島県産八反錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
麻原酒造株式会社
住所
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷94