琵琶のさゝ浪 純米酒 梅

琵琶のさゝ浪は麻原酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、琵琶のさゝ浪 純米酒 梅はその純米酒です。フレッシュ感のあるクリアな味わいの中に、丸みのある旨味となめらかな酸の調和の取れた味わい。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

琵琶のさゝ浪 純米酒 梅には刺身、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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