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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦を45％に磨き上げたこだわりの大吟醸です。ふくよかな香りとさわやかな味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
長命泉 大吟醸のよくある質問
長命泉 大吟醸はどんな日本酒ですか？
長命泉は株式会社滝沢本店（千葉県）が醸す銘柄で、長命泉 大吟醸はその大吟醸酒です。山田錦を45％に磨き上げたこだわりの大吟醸です。ふくよかな香りとさわやかな味わいが特徴です。
長命泉 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
長命泉 大吟醸に合う料理は？
長命泉 大吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
長命泉 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
長命泉 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
長命泉 大吟醸はどこで買えますか？
長命泉 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
千葉県成田市上町513
株式会社滝沢本店は千葉県の蔵元です。「長命泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには長命泉の15商品が登録されています。
電話番号0476-24-2292
公式サイトwww.chomeisen.jp