あさ開 本醸造 岩手ブルー〈岩〉
日本酒 あさ開 本醸造 岩手ブルー〈岩〉
あさびらき　ほんじょうぞう いわてぶるー（いわ）

あさ開 本醸造 岩手ブルー〈岩〉

株式会社あさ開 / 岩手県
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この日本酒の特徴

うま味は淡め。水あめのような風味がかすかに感じられる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
湯豆腐、茶わん蒸し
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社あさ開
住所
岩手県盛岡市大慈寺町10-34