きみさらず 純米吟醸 ひやおろし

きみさらずは小泉酒造合資会社（千葉県）が醸す銘柄で、きみさらず 純米吟醸 ひやおろしはその純米吟醸酒です。穏やかな香りと、すっきりとした味わい。香りがあり、味ものった、秋らしい純米吟醸酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

きみさらず 純米吟醸 ひやおろしには白身魚の刺身、帆立貝の酒蒸し、白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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