毘 純米にごり酒

毘は鮎正宗酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、毘 純米にごり酒はその純米酒です。ザラつきの少ないまろやかでやや甘口の口当たり。 程よい酸味とコクをお楽しみいただけます。スッキリ系のにごり酒で飲みやすいです。

毘 純米にごり酒には肉料理 、シチュー 、焼き鳥 、煮物がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製や磁器製おわん型が向いています。

麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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