甘雨 純米酒

甘雨は株式会社越後酒造場（新潟県）が醸す銘柄で、甘雨 純米酒はその純米酒です。純米酒独特のまろやかさとキレの良い辛口の味わいが特徴の口当たりのいいお酒。常温~上燗(20~50℃)まで暖めても美味しく飲める。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

甘雨 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石・こしいぶきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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