越乃男山 特別本醸造

越乃男山は阿部酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃男山 特別本醸造はその本醸造酒です。飲んだときに柔らかく口の中に広がり、日本酒本来の味わいを感じながら喉を通っていく。後味はもたつきも無く堪能できるまろやかな酒。冬の時期は燗酒が合うが、アルコールが飛ばぬようぬる燗で。

越乃男山 特別本醸造には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～30℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている越乃男山 特別本醸造の取扱店舗は1店舗（ぽんしゅ館長岡驛店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。