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この日本酒の特徴
飲んだときに柔らかく口の中に広がり、日本酒本来の味わいを感じながら喉を通っていく。後味はもたつきも無く堪能できるまろやかな酒。冬の時期は燗酒が合うが、アルコールが飛ばぬようぬる燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
阿部酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市安田3475-1
参考価格
720
ml
1,265
円